Una domenica novembrina nel Monferrato tra vigne, storia e cibo. Una splendida gita/studio organizzata da l’enoteca Bevi con Mosca per scoprire un territorio ed una cantina che ha fatto storia con i suoi vini. Partiti, una domenica uggiosa, da Novara con bus gran turismo dopo un’ora e un quarto abbiamo raggiunto Grazzano Badoglio a pochi …
Per un divertente fine settimana fuori porta una bella meta, artistica, immersa nella natura è quella di Coazzolo. Coazzolo è un piccolo paese in provincia di Asti, a cavallo tra Monferrato e Langa, dove i vigneti la fanno da padrone con Moscato, Barbera, Dolcetto, Freisa. Questo paesino è conosciuto per la chiesetta della Madonna del …
In una domenica di giallo, ma con i trasferimenti tra regioni ancora bloccati, abbiamo dedicato la giornata alla zona vitivinicola della Franciacorta. Il nome Franciacorta risale al medioevo quando si identificava, con il nome francae cortes (Curtefranca), una zona esente dal pagamento dei dazi in cambio di bonifiche e lavori agricoli effettuati dai monaci benedettini. …
In una domenica di giallo, ma con i trasferimenti tra regioni ancora bloccati, abbiamo dedicato la giornata alla zona vitivinicola della Franciacorta. Il nome Franciacorta risale al medioevo quando si identificava, con il nome francae cortes (Curtefranca), una zona esente dal pagamento dei dazi in cambio di bonifiche e lavori agricoli effettuati dai monaci benedettini. Nel …
Organizzare una gita con amici alla scoperta delle panchine giganti, oltre che divertente, fa scoprire panorami talmente belli da rimanere senza fiato. Possono essere abbinate a fine settimana o ad una semplice gita fuori porta della domenica. Chris Bangle è un designer statunitense cresciuto nel settore automotive che ha lasciato nel 2009 per trasferirsi in …
I 50 anni arrivano una volta sola, sono un traguardo importante nella vita di una persona quindi vanno festeggiati degnamente. Dai miei primi 40 anni abbiamo inaugurato uno stellato all’anno e “da Vittorio” un sogno che inseguivamo da tempo. Quale occasione più giusta dei 50 anni di Simone? Una domenica di metà settembre, il sole …
Il Friuli Venezia Giulia è una delle regioni italiane con il maggior numero di vitigni autoctoni. Patria di grandi vini bianchi, dove i rossi non sfigurano. Tra i bianchi autoctoni troviamo: Friulano (una volta chiamato Tocai), Malvasia istriana, Picolit, Ribolla gialla, Verduzzo Fiulano e Vitovska. Tra i rossi: Pignolo, Refosco del peduncolo rosso, Tazzelenghe (come …
SULLA VIA DEL VINO LE PERLE DEL FRIULI IN 8 GIORNI TRA CANTINE, STORIA E PAESAGGI La seconda via del vino scelta per questa vacanze surreali in tempo di covid Giovedì 20 agosto Partiti con calma dopo colazione da Radda in Chianti in 4 ore siamo arrivati a Buttrio all’agriturismo tra le Vigne. Un posto …
Questo è un ristorante che non può mancare dalle tappe gastronomiche di Sappada. Una tipica baita in mezzo ai grandi prati lungo la riva del Piave. Sia l’esterno che l’interno trasmettono calore e classe. L’accoglienza professionale ma allo stesso tempo informale, un menù originale dove trovare piatti tipici ma non noiosi e scontati. Qui ho …
La nostra prima tappa in Friuli è stata proprio Udine, una città a misura d’uomo un centro storico dove perdersi passeggiando, negozi ed eleganti locali storici. In una delle nostre serate da divanati a casa, guardando un programma gastronomico, abbiamo avuto modo di scoprire il ristorante Vitello d’Oro di Udine. Ci ha subito incuriosito la …
