Il Friuli Venezia Giulia è una delle regioni italiane con il maggior numero di vitigni autoctoni. Patria di grandi vini bianchi, dove i rossi non sfigurano. Tra i bianchi autoctoni troviamo: Friulano (una volta chiamato Tocai), Malvasia istriana, Picolit, Ribolla gialla, Verduzzo Fiulano e Vitovska. Tra i rossi: Pignolo, Refosco del peduncolo rosso, Tazzelenghe (come …
Si sa che in Italia ogni regione ha la sua via del vino ed in alcune, come la Toscana ed il Piemonte, più di una. L’estate 2020 sarà ricordata come quella del COVID, da sfruttare per rimanere nei confini nazionali ed aiutare la nostra economia. Non che noi abbiamo mai disdegnato l’Italia, anzi l’abbiamo girata …
Lo scorso anno mi è capitato di leggere un articolo sulle cantine architettonicamente più belle, tra le quali c’era questo “disco volante” adagiato in mezzo le colline e perfettamente integrato nel paesaggio, che ha attirato subito la mia attenzione. Ho approfondito scoprendo che si trattava di una cantina nella maremma toscana a Suvereto. Me lo …
Quando sei abituata a visitar cantine anche se ognuna ha la sua originalità, la sua identità, un po’ immagini cosa troverai. Invece il 17 agosto sono rimasta senza parole. Il Castello di Ama si è rivelata una delle più belle visite mai fatte in vita mia fino ad oggi, il connubio tra arte e vino …
Les Cretes, ad Aymaville, è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare dal 1800. Inizialmente nata come frantoio per olio di noci, poi per produzione di sidro, ed infine frumento, segale ed orzo. Nel 1955 con l’arrivo da fuori regione di macinati ed oli, la famiglia si è riconvertita dedicandosi alla coltivazione della vite per produrre vini …
L’emozione di visitare cantine Visitare cantine è emozione pura per chi ama il vino, ma lo è anche per chi non si è ancora avvicinato a questo splendido mondo. Aiuta a comprendere la produzione, le persone, il territorio ci fa scoprire tutto quello che c’è dietro una “semplice” bottiglia. Posso assicurare che chi non ha …
I più grandi produttori di vini, i vini bianchi più rinomati, si trovano proprio in Francia e Germania. I vini d’elezione sono i mitici Riesling, Muller Thurgau, Pinot Bianco e Grigio per la Mosella. I Gewurztraminer, Pinot Grigio, Sylvaner e Cremant d’alsace per l’Alsazia. In Mosella ci sono 3600 produttori e sarebbe meglio conoscere qualcuno …
