Al rientro dalle vacanze estive, per non perdere il “vizio”, abbiamo programmato una gita alle cantine Contratto di Canelli. Una visita ricca di emozione per la storia che si respira tra i suoi corridoi, le sale e la meravigliosa cantina, a 60 metri sotto la collina di Canelli, dove si trova anche la cattedrale dal …
Il 10 agosto siamo arrivati alla tenuta santi Giacomo e Filippo un luogo dove potersi rilassare immersi nella natura. Un antico borgo rurale del ‘700 ristrutturato rispettando la storia del luogo attraverso l’uso di materiali naturali, e sistemi eco-compatibili. Il nome deriva dalla chiesa del ‘700 rimasta intatta da allora, attualmente agibile e consacrata. Una …
Metti un fine settimana di metà giugno sul lago di Garda. Metti che ti spingi un po’ oltre, fino ai colli vicentini, ritrovandoti in una piccola ma grande cantina dove il Pinot Nero la fa da padrone. Durante i mesi di lockdown abbiamo avuto modo di seguire diversi incontri online con produttori, e amanti del …
In una domenica di giallo, ma con i trasferimenti tra regioni ancora bloccati, abbiamo dedicato la giornata alla zona vitivinicola della Franciacorta. Il nome Franciacorta risale al medioevo quando si identificava, con il nome francae cortes (Curtefranca), una zona esente dal pagamento dei dazi in cambio di bonifiche e lavori agricoli effettuati dai monaci benedettini. Nel …
Il Friuli Venezia Giulia è una delle regioni italiane con il maggior numero di vitigni autoctoni. Patria di grandi vini bianchi, dove i rossi non sfigurano. Tra i bianchi autoctoni troviamo: Friulano (una volta chiamato Tocai), Malvasia istriana, Picolit, Ribolla gialla, Verduzzo Fiulano e Vitovska. Tra i rossi: Pignolo, Refosco del peduncolo rosso, Tazzelenghe (come …
